- ‘생방송 오늘 저녁’ 연탄 고추장 삼겹살 맛집, 양념당 비법 레시피 공개
- 입력 2020. 03.12. 18:46:31
- [더셀럽 한숙인 기자] ‘생방송 오늘 저녁’이 신종 코로나바이러스 감염증-19로 내내 집밖을 나가지 못해 떨어진 입맛을 다시 끌어올려주는 연탄 고추장 삼겹살 맛집의 비법 양념장 레시피를 공개했다.
12일 방영된 MBC ‘생방송 오늘 저녁’의 ‘맛으로 소문난 집’에서는 추억의 연탄 고추장 삼겹살 22년 넘게 지켜온 맛의 비밀을 찾아 나섰다.
제작진이 처음 찾은 곳은 20년 넘게 단골들의 사랑을 받고 있는 경기도 성남시에 자리잡은 연탄 고추장 삼겹살 맛집이다.
이 맛집 고추장 삼겹살은 은은한 연탄 향을 고루 입힌 매콤하고 달콤한 맛이 일품이다. 김진숙 주인장(75세)은 두툼한 생삼겹살에 과일즙으로 달콤함을 더한 양념장의 비법 레시피를 공개했다.
주인장과 자매들의 환상의 호흡이 더해진 22년째 한결같은 맛을 지켜오고 있다.
[더셀럽 한숙인 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC ‘생방송 오늘 저녁’]