- '2TV생생정보' 하루 매출 천만원 달성한 통낙지볶음 맛집, 위치는?
- 입력 2020. 03.16. 18:39:17
- [더셀럽 김희서 기자] '생생정보' 통낙지볶음 맛집이 공개됐다.
16일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’(이하 ‘생생정보’)의 ‘고수의 부엌’ 코너에서는 산낙지를 통째로 볶은 통낙지볶음을 소개했다.
하루 매출 1000만원을 돌파한 해당 맛집의 대박 메뉴는 바로 통낙지볶음이다.
낙지 맛의 비결에 주인장은 “목포와 무안에서 당일 사용할 양만의 낙지를 공수해온다”고 밝혔다. 이후 고수만의 양념 비법은 찐 사과와 배를 으깨 양념장에 넣어준다. 과일을 찌면 단맛을 내고 양념장에 농도조절도 되고 감칠맛을 더해준다고.
해당 맛집은 ‘고창복의 낙지세상’으로 경기도 광명시 범안로 893에 위치해 있다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 캡처]