- [방송SCENE] '2TV생생정보' 6천원 오리탕→숯불오리꼬치 맛집 위치는?
- 입력 2020. 04.03. 18:58:18
- [더셀럽 김희서 기자] ‘2TV 생생정보’ 6천원 오리탕이 전해졌다.
3일 오후 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘리얼가(격의)왕’ 코너에서는 오리탕 정식 맛집이 공개됐다.
이날 방송에서 주인장은 “포천 오리 농장에서 발골하고 남은 뼈와 고기를 이용해서 손님들에게 저렴하게 제공한다”며 “압력 밥솥에 끓이면 즐긴 오리 고기의 육질을 부드럽게 익혀지기 때문”이라고 밝혔다.
이어 처음 압력 밭솥에 넣는 겉피는 향이 강해서 오리의 잡냄새를 잡기 위해서, 속피는 고소한 맛과 감칠맛을 내기위해 따로 넣는다. 이외에도 단호박을 쪄서 파낸 후 훈제오리로 채운 단호박 오리찜부터 숯불 오리 꼬치까지 손님들의 입맛을 사로잡는다.
소개된 맛집은 경기 의왕시 청계로 137에 위치한 ‘오리마을’이다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 ‘2TV 생생정보’ 캡처]