- [방송 SCENE] 한우곱창 모둠구이+순두부 곱창전골 맛집은 어디?(2TV생생정보)
- 입력 2020. 05.08. 19:01:03
- [더셀럽 신아람 기자] 경기도 고양시에 위치한 한우 곱창 모둠 구이, 순두부곱창전골 맛집이 화제다.
8일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '비법 24시 밥상을 털어라'에서는 한우 곱창 모둠 구이와 순두부곱창전골 맛집이 소개됐다.
이날 방송에서 소개된 맛집에서는 숯불에서 구워진 대창, 막창, 곱창, 특양을 한 번에 맛볼 수 있다.
주인장은 신선한 재료를 구하기 위해 축산물 시장을 직접 방문한다고 한다.
이어 주인장은 "곱창은 통통하고 선홍색을 띠는 게 더 신선하고 곱이 많다. 늘어진 곱은 하루 지났거나 상태가 안 좋은 것들이 많기 때문에 그런 곱창을 구우면 껍질만 남은 곱창이 된다"고 신선한 재료를 구하는 노하우를 전했다.
이를 맛본 손님들은 "잡내도 안 나고 곱이 꽉 찼다. 너무 고소하다"고 극찬했다.
해당 맛집은 경기도 고양시 일산서구 대산로 211번길 7-17에 위치한 '꿀양집'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]