- [방송SCENE] '생방송 투데이' 훈제 통삼겹살·삼겹살 튀김 맛집 위치, 어디?
- 입력 2020. 05.13. 19:00:41
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 투데이' 훈제 통삼겹살 스테이크부터 삼겹살 튀김까지 공개됐다.
13일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 '오천만의 메뉴' 코너에서는 돼지고기 선호도 1위 부위, 삼겹살편이 그려졌다.
이날 방송에서는 삽겹살의 다양한 변신이 공개됐다. 훈제 통삼겹살 스테이크에 트로티야 한 쌈을 한 입에 맛볼 수 있다. 훈제 통삼겹살 맛의 비결은 각종 한약재를 함께 4시간 가량 훈연기에 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 담백한 맛을 자아낸다. 이후 새우와 부채살, 통삼겹이 함께 제공되는 것이 특징이다.
또는 고소하게 씹히는 극강의 부드러움을 자랑하는 삼겹살 튀김이 전해졌다. 탕수육같은 비주얼이지만 부드러운 삼겹살이 일품이고 양파채와 알싸한 소스가 환상의 조합을 자랑했다.
소개된 해당 맛집은 경기 고양시 일산동구 백석로108번길 6-8에 위치한 ‘곰타코’(훈제 통삼겹살 스테이크)와 서울 광진구 동일로22길 48에 위치한 ‘개화정’(삼겹살 튀김)이다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]