- '생방송 투데이' 인생 분식, 추억의 잔치국수 맛집…남다른 육수
- 입력 2020. 05.15. 19:45:06
- [더셀럽 박수정 기자] '생방송 투데이'에서 잔치국수 맛집을 공개했다.
15일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '인생 분식' 코너에서 잔치국수 맛집을 소개했다.
오늘의 인생 분식은 잔치국수다. 이 가게의 잔치국수의 비결은 진한 멸치 육수다. 잔치국수 뿐만 아니라 비빔국수 역시 인기 메뉴다.
18년 동안 가게를 운영하면서 꼭 지키는 철칙은 소면을 주문과 즉시 끓이는 것. 면 상태에 따라 끓이는 시간도 다르다고.
이 가게를 찾은 단골 손님들은 "육수가 최고다. 다른 데 가면 이 맛이 안난다" "이사를 가도 찾아오고 싶을 정도로 맛있다"라고 평했다.
이 가게는 서울 강서구 내발산동 670-1에 위치한 '고향잔치국수'으로 알려졌다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]