- '김영철의 동네 한 바퀴' 시래기 막장 칼국수 맛집, 깊고 구수한 맛…위치는?
- 입력 2020. 05.16. 19:38:54
- [더셀럽 박수정 기자] '김영철의 동네 한 바퀴'에서 시래기 막장 칼국수 맛집을 소개했다.
16일 오후 방송된 KBS1 '김영철의 동네 한 바퀴'는 '낭만 넘친다 강변길 - 강원도 춘천' 편으로 꾸려졌다.
이날 김영철은 시래기 막장 칼국수 맛집을 찾았다. 가게 앞 시래기가 배우 김영철을 반갑게 맞아준다.
막장에 시래기를 넣고 끓이는 강원도의 칼국수. 어려웠던 시절, 배급받은 밀가루로 막장과 시래기를 넣어 칼국수를 해주던 어머니의 음식이란다.
어머니에게 배운 음식은 이제 며느리에게 전수되고 있는데, 세월이 가면 깊어지는 것이 어디 맛뿐일까. 깊고 구수한 맛의 칼국수처럼 고부 사이 정(情)도 남다르다.
이를 맛 본 김영철은 "맛이 깊으면서도 구수한 맛이다. 어머니의 맛이다"라고 평했다.
해당 가게는 강원 춘천시 영서로 3045-3에 위치한 '옛날손장칼국수'로 알려졌다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '김영철의 동네 한 바퀴' 캡처]