- '생방송 투데이' 서유기 콘셉트 스토리텔링 퓨전 중국 코스 요리 맛집은 어디?
- 입력 2020. 05.18. 19:11:47
- [더셀럽 신아람 기자] 스토리텔링 퓨전 중국 코스요리 맛집이 화제다.
18일 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '더 맛있SHOW'에서는 서유기 신개념 이야기 식당이 소개됐다.
이날 소개된 서유키 콘셉트 식당은 스토리텔링 퓨전 중국 코스 요리 맛집이다.
셰프는 "우마왕을 표현하기 위해서는 소고리를 사용, 저팔계를 표현할 때는 돼지고기를 사용하듯이 모든 음식에 의미를 부여해서 준비했다"고 설명했다.
이어 "부처님 손바닥을 표현하기 위해서 하얗고 아삭한 식감을 가진 배추를 사용, 벚꽃 새우를 사용해서 손오공을 표현했다"고 덧붙였다.
그러면서 "맛 이외에 또 다른 즐거움을 주고 싶어 시작하게 됐다"고 새로운 도전을 하게 된 계기를 전했다.
해당 맛집은 서울 마포구 성미산로 198에 위치한 '몽중식'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]