- '생방송 오늘저녁' 가성비 甲 초밥 10개=5천원, 맛집 위치는?
- 입력 2020. 06.05. 18:28:07
- [더셀럽 신아람 기자] 신림에 위치한 초밥집에 관심이 뜨겁다.
5일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '시장 한 바퀴'에서는 서울 신림 신원시장 맛집이 전파를 탔다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 코로나19 탓에 무조건 테이크아웃만 할 수 있는 초밥집이다.
이 집의 인기 비결은 가성비다. 초밥 10개를 5,000원에 맛볼 수 있다.
맛의 비결은 회와 밥의 비율이다. 횟감이 밥보다 훨씬 긴 꼬리 초밥이다. 광어, 연어, 숭어 등 무조건 활어를 당일 구입해서 직접 손질하는 게 맛의 원칙이다. 그런가 하면 납작만두를 쌈 싸서 먹는 매운 떡볶이도 인기다. 청양고추도 부족하다. 베트남 고추까지 공수해 매운맛을 한층 더 강하게 만들었다.
고소한 납작만두를 싸서 먹으면 매운맛이 중화되고, 바삭거리는 식감이 더 돋보인다.
해당 맛집은 서울 관악구 신원로 23에 위치한 '초밥아저씨'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 캡처]