- '2TV 생생정보' 조개류10+문어+오골계가 들어간 산더미 해신탕 맛집 위치는?
- 입력 2020. 06.11. 18:46:52
- [더셀럽 신아람 기자] 산더미 해신탕 맛집이 화제다.
11일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 'SNS 화제 맛집'에서는 산더미 해신탕 맛집이 전파를 탔다.
이날 방송에서 소개된 곳은 전복, 소라, 키조개, 가리비, 돌조개, 백합, 동죽, 북방대합, 피꼬막, 홍합, 문어, 오골계가 들어간 산더미 해신탕 맛집이다.
주인장은 "예전에 바지락 칼국수를 했는데 잘 안됐었다"며 "특별한 게 없나 생각하다가 어릴 때 할머니께서 오골계국을 끓여주셨던 기억이났다. 조개와 오골계를 끓여드렸더니 손님들이 너무 좋아하시더라. 건강한 음식을 손님들에게 대접하고 싶었다"고 산더미 해신탕을 만들게 됐다고 말했다.
또 "오골계가 약간 질기다. 부드럽게 하기 위해 무, 양파, 양배추 섞은 즙을 넣어준다"고 맛의 비결을 전했다.
이를 맛본 손님들은 "국물이 너무 시원하다. 정말 건강해지는 맛이다"라고 감탄했다.
경기도 광주시 도척면 도척윗로 200에 위치한 '대동강모둠조개칼국수'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]