- '생생정보' 덕자찜 맛집, 남다른 비주얼+쫀득한 속살 '감칠맛 폭발'
- 입력 2020. 06.18. 18:57:27
- [더셀럽 박수정 기자] '생생정보' 덕자찜 맛집을 공개했다.
18일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '전설의 맛' 코너에서 25년 전통의 덕자찜 맛집을 공개했다.
이 가게의 시그니처 메뉴는 덕자찜이다. 덕자는 병엇과의 생선으로 몸길이는 최대 60cm이다. 지금(6월~9일)이 제철이다. 여름 생선의 왕으로 불린다. 덕자 맛을 제대로 느끼려면 찜으로 먹어야한다고.
가게를 찾은 손님들은 "감칠맛이 폭발한다" "살이 쫀쫀하다" "지금까지 먹어본 생선중에 살이 가장 많다"라고 평했다.
이 가게는 전남 목포시 비파로43번길 42-1에 위치한 '홍길동선어회'으로 알려졌다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]