- [방송 SCENE] '생방송 투데이' 가성비甲 참다랑어 덮밥, 맛집은? '경양마구로'
- 입력 2020. 06.22. 19:21:33
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 투데이' 가성비 좋은 회덮밥 집이 소개됐다.
22일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘먹킷리스트’ 코너에서는 NO.51 참치의 제왕! 참다랑어 편이 그려졌다.
박민혁 셰프는 “참다랑어를 2만원 대로 즐길 수 있는 가성비 맛집이다. 일반적인 회덮밥을 생각하면 안 된다”라고 소개했다.
최고급 부위로 고가를 자랑하는 대뱃살과 중뱃살을 부담없이 푸짐하게 즐길 수 있다. 또한 한 판이 아닌 한 점씩 먹고 싶은 양만큼만 추가할 수 있는 것이 특징이다. 박 셰프는 “회를 단품 개념으로 즐길 수 있다. 참다랑어는 워낙 고가라 푸짐하게 먹기 부담스러운데 밥과 함께 먹는 동시에 참다랑어를 추가로 주문해서 먹을 수 있다”라고 극찬했다.
게다가 참다랑어는 남다른 숙성 과정을 거쳐 달고 부드러운 맛을 자랑한다. 또한 참치 덮밥은 참치를 먼저 먹으면 남는 밥을 달달하면서도 고소한 간장 달걀 소스를 함께 비벼먹어 또 다른 맛을 느낄 수 있다.
해당 맛집은 '경양마구로'으로 서울 마포구 동교로39길 4에 위치해있다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]