- [TV먹방] '김영철의 동네한바퀴' 진주 육회비빔밥 맛집 위치는?
- 입력 2020. 06.28. 10:41:27
- [더셀럽 박수정 기자] '김영철의 동네한바퀴'에서 소개한 육회비빔밥 맛집이 화제다.
지난 27일 오후 방송된 KBS1 '김영철의 동네한바퀴'에서는 '보배롭다, 그 이름-경남 진주' 편으로 꾸려졌다.
이날 김영철은 136년의 유구함을 자랑하는 진주중앙유등시장에는 시장보다 오랜 역사와 전통을 가진 진주육회비빔밥이 있다.
그 시작은 임진왜란 중 진주성 전투 때로 거슬러 올라간다. 병사들과 백성들이 왜군과 대치하면서 성에 남아 있던 소를 잡아 육회로 만들고 각종 나물을 모두 섞어 비빔밥을 만들어 먹은 것이 유래가 되었단다.
게다가 소의 자투리 부위까지 국을 끓여 남김없이 재료를 사용했고, 지금까지도 선짓국을 함께 곁들여 먹는 것이 전통으로 남아있다.
이 가게는 경남 진주시 중앙시장길 29-2에 위치한 '진주비빔밥 - 제일식당'으로 알려졌다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS 제공]