- [방송 SCENE] '2TV 생생정보' 칡모둠보쌈, 홍어+문어숙회 등 한번에…맛집은 어디?
- 입력 2020. 06.29. 18:55:25
- [더셀럽 신아람 기자] 별미 칡모둠보쌈 맛집에 관심이 뜨겁다.
29일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '택시맛객' 코너에서는 별미 칡모둠보쌈 맛집이 공개됐다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 해파리냉채, 홍어, 보쌈, 문어숙회, 밑반찬 4종 등을 동시에 맛볼 수 있다.
이를 맛본 손님들은 "보쌈을 입에 넣었을 때 식감이 부드럽고 고소한 맛이 난다. 고기 누린내는 전혀 없다. 특유의 향이 난다"고 극찬했다.
주인장은 맛의 비법으로 말린 칡을 꼽으며 "고기가 부드러워지고 소화가 잘되고 잡냄새를 제거한다"고 밝혔다.
해당 맛집은 강원도 원주시 금불4길 25-5에 위치한 '칡산에'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]