- '생생정보' 연탄불 곱창모둠구이, 곱창→닭발까지…불향이 솔솔
- 입력 2020. 07.03. 19:13:09
- [더셀럽 박수정 기자] '생생정보'에서 연탄불 곱창모둠구이 맛집을 공개했다.
3일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '대동 맛 지도' 코너에서 연탄불 곱창모둠구이 맛집을 소개했다.
이 가게의 메인 메뉴는 연탄불 곱창모둠구이다. 곱창, 막창, 돼지껍질, 닭발, 삼겹살, 닭 모래주머니을 한판에 맛 볼 수 있다.
된장물로 돼지 잡내를 잡아주는 것이 이 집만의 비결이다. 연탄불로 구울 때는 설탕을 뿌려 불맛을 더욱 입혀주고 한번 더 잡내를 제거해준다.
이 가게는 전라북도 군산시 오룡로 4에 위치한 '돼랑이곱창삽겹살'다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]