- '생활의 달인' 부산 팥빙수 맛집은 어디?
- 입력 2020. 07.13. 16:45:36
- [더셀럽 신아람 기자] 부산 팥빙수 달인에 관심이 뜨겁다.
지난 6일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 11년차 경력 부산 팥빙수 달인이 출연했다.
이날 방송에서 은둔식달 제작진이 두 번째로 찾아간 곳은 부산 북구에 위치한 팥빙수집이다.
이 맛집은 달콤한 팥소와 시원한 얼음으로 손님들 입맛을 사로잡았다. 매일 정성껏 삶아낸 팥소는 기본, 여기에 달콤한 사과잼을 더하면 준비가 완료된다.
달인은 단 맛을 내는 비결로 알배추를 꼽으며 "꿀에 절인 알배추를 갈아낸 뒤 단호박 안에 대추를 넣고 꿀배추를 더해주면 된다"고 설명했다.
해당 맛집은 부산 북구 덕천2길 96에 위치한 '하정국수'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생활의 달인' 캡처]