- ‘생방송 투데이’ 매콤 아귀찜, 부들 살+콩나물 환상 조합… 맛집 가려면?
- 입력 2020. 08.31. 19:17:37
- [더셀럽 최서율 기자] ‘생방송 투데이’가 매콤하고 아삭한 맛이 입맛을 사로잡는 아귀찜 맛집으로 향했다.
31일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘먹킷리스트’ 코너는 ‘못생긴 생선, 아귀의 漁생역전’ 편으로 꾸며졌다.
아귀찜을 맛본 손님들은 “깔끔하면서도 자꾸 당기는 맛이다. 담백하게 매운맛이라서 질리지 않는다”며 극찬을 아끼지 않았다.
이 맛집의 특급 비법은 육수에 있다. 아귀 등뼈를 이용해 만든 육수는 고소하면서도 감칠맛이 살아 있어 부드러운 아귀의 살과 콩나물의 환상 조합을 업그레이드시킨다.
아귀찜 맛집 위치는 ‘인천 미추홀구 독배로403번길 10’이다.
[더셀럽 최서율 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS ‘생방송 투데이’ 캡처]