- ‘생방송 투데이’ 맛의 승부사 안창살 양념구이, 착한 가격에 즐기는 한우 ‘어디?’
- 입력 2020. 09.01. 19:35:10
- [더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 안창살 양념구이가 소개됐다.
1일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘맛의 승부사’ 코너가 그려졌다.
경기 화성시에 위치한 ‘검은소 새끼’에서는 가성비 최고의 소고기, 안창살 양념구이가 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.
안창살 양념구이는 숙성된 안창살에 양념을 스며들게 해준다. 썬 대파를 위에 올려 주면 안창살 양념구이가 완성된다.
맛의 승부사는 “블랙앵거스도 한우 못지않게 맛있는 맛을 낼 수 있다. 처음에 주변에서 만류했지만 사람들의 인식을 바꾸고 싶었다”라고 말했다.
착한 가격에 한우 못지않은 고소한 소고기를 만든 승부사. 누군가의 고정관념을 깨기란 쉽지 않았지만 자신의 음식을 만들고자 한 노력 덕에 손님들의 입맛을 사로잡을 수 있었다.
가격도 착하고 품질 좋은 소고기를 찾는 손님들은 현재 진행형이다.
[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]