- [방송 SCENE] 대왕갈비쌀국수+베트남식 튀김만두 맛집은 어디?(2TV생생정보)
- 입력 2020. 09.09. 18:49:34
- [더셀럽 신아람 기자] 대왕갈비쌀국수 맛집에 관심이 뜨겁다.
9일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 'SNS 화제 맛집' 코너에서는 대왕갈비쌀국수&베트남식 튀김만두 맛집이 전파릍 탔다.
이날 방송에서 소개된 쌀국수 맛집은 대왕갈비, 양지, 소 힘줄이 들어있어 손님들 입맛을 사로잡았다.
주인장은 "쌀 면이 소화가 잘돼서 양을 많이 넣어야겠다고 생각했다"며 "고기랑 다른 재료를 풍부하게 넣어서 어렸을 때 추억을 살리고 저만의 쌀국수를 만들고 싶었다"고 만들게 된 계기를 전했다.
이어 "무, 키위를 섞어 천연 연육재가 된다"며 "여섯시간 동안 냉장 숙성 시키면 부드러운 맛을 살릴 수 있다"고 설명했다.
해당 맛집은 경기도 화성시 동탄공원로2길 33-9 1층에 위치한 '포레스트'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]