- [알토란 미리보기] 레시피 공개, 애호박들깻국·애호박가지무침·꽃게된장찌개·연근조림
- 입력 2020. 10.11. 13:20:44
- [더셀럽 박수정 기자] '알토란'에서 애호박들깻국, 애호박가지무침, 꽃게된장찌개, 연근조림 레시피를 공개한다.
11일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN '알토란'은 '영양 듬뿍! 가을 제철 보약 밥상' 편으로 꾸려지는 가운데, 애호박들깻국, 애호박가지무침, 꽃게된장찌개, 연근조림 만드는 방법을 소개한다.
이날 임성근 조리기능장은 애호박으로 만들 수 있는 요리를 선보인다. 기력 회복에 딱인 구수한 '애호박들깻국'과 매콤 달콤 영양만점 '애호박가지무침' 만드는 방법을 전수한다.
원승식 셰프의 '식재료 백서' 코너에서는 가을 바다의 보약으로 불리는 꽃게에 대해 다룬다. 신선한 꽃게 고르는 법, 손질법, 찌는 법부터 초간단 꽃게된장찌개 레시피까지. 제철 맞아 싱싱한 꽃게의 모든 것을 대방출한다.
김하진 요리연구가의 '도와주세요! 알토란' 코너에는 의뢰인 개그맨 홍록기, 김아린 부부가 등장한다. 김하진은 의뢰인을 위해 연근조림 레시피를 대공개한다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]