- ‘2TV 생생정보’ 황제 샤부샤부, 마라의 깊은 맛…위치 어디?
- 입력 2020. 11.16. 18:47:13
- [더셀럽 김지영 기자] ‘2TV 생생정보’에서 황제 샤부샤부와 즉석 새우 완자를 공개했다.
16일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보‘에서는 ’맛의 정식, 가족끼리 왜그래‘ 코너가 전파를 탔다.
이날 방송에서는 황제 샤부샤부가 소개됐다. 중국의 분위기와 기운을 느낄 수 있는 곳으로 맛 또한 중국풍의 깊은 맛을 볼 수 있다. 음식에 맛과 윤기를 더하는 빙당과 두반장 등 맛과 향을 내는 18가지 재료를 넣는다.
그중에서도 마라의 얼얼한 맛을 책임지는 천초와 회향을 넣고 일주일간 숙성한 뒤 손님 상에 오른다. 황제 샤부샤부를 맛본 손님들은 “입에 들어가는 순간 매운맛이 올라가면서 기분이 좋아진다”고 했다.
샤부샤부에 들어가는 즉석 새우 완자는 탱글탱글한 식감을 자랑한다.
황제 샤부샤부는 인천광역시 연수구 송도동 23-5 센트럴파크푸르지오 103동 C동 2층 '따릉훠궈'에서 맛볼 수 있다.
[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]