- [방송 SCENE] ‘생방송 투데이’ 인생분식 홍합 잔치국수, 추운 겨울에 생각나는 맛
- 입력 2020. 12.18. 19:32:14
- [더셀럽 전예슬 기자] ‘생방송 투데이’ 홍합 잔치국수가 눈길을 끈다.
18일 오후 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 ‘인생분식’ 코너가 그려졌다.
경기도 성남시에 위치한 ‘예산버들태평국수’에서는 한결같은 따뜻함, 한 그릇의 행복 편으로 홍합 잔치국수가 소개됐다.
이곳은 홍합 특유의 시원한 맛에 한 번 먹으면 잊을 수 없는 특별한 맛을 자랑한다고.
국수에 홍합을 넣게 된 이유에 대해 주인장은 “제가 홍합을 워낙 좋아하기도 하고 홍합을 제대로 삶아 바로 먹으면 정말 맛있다”라고 설명했다.
특히 이곳은 일반 소면보다 단단한 면을 사용한다. 여기에 김치와 청양고추를 넣어 맑은 밴댕이 육수를 부으면 정성이 들어간 홍합 잔치국수가 완성된다.
[더셀럽 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]