- [방송 SCENE] '생방송 투데이' 3대가 지켜온 매운 닭강정 맛집은 어디?
- 입력 2020. 12.22. 19:35:52
- [더셀럽 신아람 기자] 3대가 지켜온 매운 닭강정 맛집이 화제다.
22일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '맛의 승부사'에서는 매운 닭강정 맛집이 공개됐다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 하루 평균 방문객만 200명 이상으로 전국 각지에서 발길이 끊이질 않았다.
주인장은 "천연 재료를 사용해서 양념 빛깔이 좋다"며 "고춧가루가 맛을 좌우한다. 고추장을 쓰면 텁텁하다. 고춧가루로만 맛을 낸다"고 맛의 비결을 설명했다.
이어 "작두콩 차로 고춧가루 풋내를 잡고 구수함을 더한다"고 덧붙였다.
특히 주문과 동시에 튀겨 바삭함을 유지하고 15분이면 빠른 포장으로 손님들 만족도를 높였다.
해당 맛집은 인천 남동구 백범로 312-31 간석자유시장에 위치한 '홍명숙 황해닭강정'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]