- 김영철 "대구 통문어 짬뽕, 닭발·홍게 등 부드러우면서도 쫄깃"(동네한바퀴)
- 입력 2020. 12.26. 19:37:17
- [더셀럽 신아람 기자] 배우 김영철이 대구 통문어짬뽕 전문점을 찾았다.
26일 방송된 KBS1 '김영철의 동네 한 바퀴'에서는 힘이 난다 앞산 동네 – 대구 남구편이 전파를 탔다.
이날 방송에서 통문어 짬뽕을 맛본 김영철은 "정말 마다가 통째로 들어가있다"고 감탄했다.
이어 "맛이 담백하면서 깊다. 문어도 부드러우면서도 쫄깃하다"고 폭풍 흡입했다.
주인장은 "17살 때 배달 일부터 시작해 차근차근 주방장의 자리까지 올라왔다"며 "일반 짬뽕이 아닌 다른 짬뽕을 만들어보고 싶었다. 한약재, 홍게, 닭, 닭발 등 여러가지를 넣고 있다"고 설명했다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS1 '동네 한 바퀴' 캡처]