- [방송 SCENE] '2TV 생생정보' 수제 칼국수=3500원, 맛집 위치는?
- 입력 2021. 01.11. 18:46:57
- [더셀럽 신아람 기자] 수제 칼국수 맛집이 화제다.
11일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '가격파괴 Why'에서는 수제 칼국수 맛집을 다시 찾았다. .
이날 방송에서 소개된 맛집은 수제 칼국수를 단돈 3500원에 맛볼 수 있다.
주인장은 "가격을 더 내려 볼까 생각을 했었다"며 "사람들이 혹시 더 올까라는 생각했는데 지금은 코로나19로 사람이 안 나오니까 의미가 없어서 그대로 하고 있다"고 말했다. 하지만 여전히 푸짐한 맛과 깊은 국물 맛에 포장 손님은 오히려 더 늘었다고 한다.
쫄깃한 면발로 손님들 입맛을 사로잡은 주인장은 "발로 밟은 반죽을 밀대로 직접 밀고 손으로 직접 손질한다"고 맛의 비결을 전했다.
또 육수의 비결로는 "같은 멸치라해도 각각 맛이 다르다. 대, 중, 소 3가지를 같이 넣어야 깊은 맛이 나온다"고 덧붙였다.
해당 맛집은 부산광역시 북구 구포시장길 6에 위치한 '강대감손칼국수'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]