- [방송 SCENE] ‘2TV 생생정보’ 낙지 팥죽+피굴, 힘 불끈 영양 가득 팥죽 ‘겨울 보양식’
- 입력 2021. 01.22. 19:02:30
- [더셀럽 김지영 기자] ‘2TV 생생정보’에서는 낙지 팥죽을 소개했다.
22일 오후 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’에서는 ‘대동 맛 지도’ 코너가 전파를 탔다. 이날 방송에서는 전라남도 고흥 편으로 꾸며졌다.
이날 소개된 음식은 낙지 팥죽이었다. 낙지 팥죽은 고흥에서만 맛볼 수 있는 음식으로 손님의 발길이 줄을 잇는다. 구수하면서도 담백하고 영양까지 가득하다.
낙지가 들어간 팥죽은 예로부터 고흥에서 맛보는 영양식이다. 이를 맛본 손님은 “보양식으로 아주 좋다”고 추천했고 또 다른 손님은 “낙지와 팥을 같이 넣으니 바다 냄새와 팥 냄새가 함께 난다”고 말했다.
이와 함께 제공되는 음식은 피굴이었다. 피굴은 한정식 메뉴에 포함된 음식. 피굴은 굴을 껍데기 채로 삶는다. 맛있게 삶아진 굴은 알맹이만 빼주고 차게 해서 먹는다. 부드러운 맛이 일품이다.
[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]