- [방송 SCENE] ‘생방송 투데이’ 뼈해장국, 빅데이터 랭킹 맛집 2위 “양+가격 모두 최고”
- 입력 2021. 01.22. 19:24:10
- [더셀럽 김지영 기자] ‘생방송 투데이’에서 뼈해장국을 소개했다.
22일 오후 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘빅데이터 랭킹 맛집’ 코너가 전파를 탔다.
이날 소개된 뼈해장국 순위는 5위부터 서울 서초구, 서울 송파구, 서울시 강서구, 서울시 강남구, 서울시 마포구 등이었다.
이중 소개된 곳은 맛과 푸짐한 곳으로 손님들의 마음을 사로잡는 2위 서울시 강남구의 뼈해장국이었다.
어머니로부터 전수받은 방법을 팁을 뼈해장국에 녹여냈다. 깊게 끓여낸 사골육수와 좋은 재료로 양념장을 만든다. 사골 육수의 맛을 해치지 않도록 하는 게 주인장 만의 비법이다.
이를 맛본 손님은 “다른 곳은 뼈에 붙은 고기가 퍽퍽한데 하나도 퍽퍽하지 않다”고 칭찬했으며 또 다른 손님은 “10년 동안 8천 원이고 가득해서 좋다”고 했다. 다른 손님도 “다른 곳보다 뚝배기가 크고 양이 많다”고 극찬했다.
[더셀럽 김지영 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진= SBS '생방송 투데이' 캡처]