- '2TV 생생정보' 비법 24시, 방어회 맛집…6개 부위를 한번에 '비주얼甲'
- 입력 2021. 01.28. 19:02:01
- [더셀럽 박수정 기자] '2TV 생생정보' 방어회 맛집을 소개했다.
28일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')의 '비법 24시 밥상을 털어라' 코너에서 방어회 맛집을 공개했다.
이 가게의 시그니처 메뉴는 제주의 제철 음식인 방어회다. 등살과 뱃살, 사잇살, 배꼽살, 날개살, 꼬릿살 등 6개 부위의 방어회를 맛 볼 수 있다.
방어 한 상을 맛 본 손님들은 "날개살이 정말 맛있다. 부드럽다. 간장에 찍어 먹었을 때 감칠맛이 나더라", "방어가 부위별로 따로 나와서 좋다", "지방이 많고 담백하다", "식감이 정말 좋다"라고 평했다.
이 가게는 제주 서귀포시 대정읍 신영로 93-5에 위치한 '올랭이와 물꾸럭'으로 알려졌다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]