- '생방송 투데이' 남당항 국내산 새조개 샤브샤브 맛집 위치는?
- 입력 2021. 02.08. 19:00:50
- [더셀럽 신아람 기자] 새조개 샤브샤브 맛집에 관심이 뜨겁다.
오늘(8일) 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '자족식당'에서는 남당항 겨울 진객, 새조개 편이 전파를 탔다.
이날 방송에서 주인장은 "잡는 과정부터 손질까지 온 가족이 직접한다"며 "일반 조개와 달리 사이즈도 크고 향도 좋고 식감도 아삭거린다"고 말했다.
싱싱한 새조개를 우려낸 샤브샤브 국물은 담백하고 시원한 맛이 일품이다. 주인장은 "멸치 국물이 풍미를 더하고 맛을 극대화 시켜준다"며 "여기에 직접 재배한 배추와 냉이를 넣어주면 향이 잘 어우러진다"고 맛의 비결을 밝혔다.
이를 맛본 손님들은 "산지에서 먹으니까 싱싱싱하고 쫄깃하다"고 만족감을 드러냈다.
해당 맛집은 충남 홍성군 서부면 남당항로213번길에 위치한 '동백화수산'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]