- '생방송 투데이', 카스텔라 갓두부 삼합 맛집…보쌈+홍어와 찰떡궁합
- 입력 2021. 02.10. 19:08:37
- [더셀럽 박수정 기자] '생방송 투데이' 카스텔라 갓두부 삼합 맛집을 소개했다.
10일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'의 '오천만의 메뉴' 코너에서 카스텔라 갓두부 삼합 맛집을 공개했다.
이 가게의 시그니처 메뉴는 카스텔라 갓두부 삼합이다. 기본 갓두부를 비롯해 쑥가루와 당근가루를 첨가한 두부까지 한꺼번에 맛 볼 수 있다. 갓 만든 두부는 카스텔라처럼 부드러운 식감을 자랑한다.
갓두부와 쫄깃한 수육을 함께 먹으면 고소함이 두배가 된다. 또 포두부에 홍어, 수육, 갓두부를 쌈처럼 함께 먹으면 더욱 맛있다.
이 가게를 찾은 손님들은 "두부 같지 않고 부들부들하다", "보쌈이랑 같이 먹으니까 목넘김이 편하다"라고 평했다.
이 가게는 서울 도봉구 도봉산길 73에 위치한 '도봉산두부'로 알려졌다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]