- [알토란 미리보기] 취나물볶음·고구마순나물·무나물·비지등갈비찜·약밥 레시피 공개
- 입력 2021. 02.21. 13:51:20
- [더셀럽 박수정 기자] '알토란'에서 취나물볶음, 고구마순나물, 무나물, 비지등갈비찜, 약밥 레시피를 공개한다.
21일 오후 방송되는 MBN '알토란'은 '먹으면 복이 온다! 정월대보름 밥상'이라는 주제로 꾸려진다.
이보은 요리연구가는 '정월대보름 3종 나물'을 준비했다. 쌉싸래한 맛이 매력적인 '취나물볶음'과 구수한 '고구마순나물'비법부터 아삭하면서도 달큼한 '무나물' 만드는 방버을 소개한다. 여기에 묵은 나물도 부드럽게 만드는 특급 노하우도 밝힌다.
임성근 조리기능장은 고소한 비지를 넣어 영양은 물론 맛까지 알찬 비지등갈비찜을 준비했다. 누구나 좋아하는 비지등갈비찜의 특급 레시피를 전격 공개한다.
원승식 셰프는 전기밥솥으로 누구나 쉽게 만드는 초간단 약밥 레시피를 전수한다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]