- '2TV 생생정보' 가성비甲 3500원=국내산 등뼈칼국수 맛집 위치는?
- 입력 2021. 03.16. 18:30:59
- [더셀럽 신아람 기자] 부산에 위치한 등뼈칼국수 맛집이 화제다.
오늘(16일) 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 '가격파괴 Why'에서는 국내산 등뼈칼국수 맛집이 공개됐다.
이날 소개된 맛집은 단돈 3500원에 등뼈칼국수를 맛볼 수 있으며 국내산 돼지 등뼈, 목뼈를 추가해서 먹을 수 있다.
굵은 밀가루 면에 진한 국물맛이 지나면 자칫 텁텁한 맛을 낼 수 있으나 주인장은 뼈 해장국 국물보다 가벼운 느낌을 내 손님들 입맛을 사로잡았다.
주인장은 "생고기를 사용하고 소주를 넣어 잡내를 제거한다 "며 "적게 넣으면 고기가 연한 맛이 덜하고 2/3병을 넣으면 적당하다"고 맛의 비결을 전했다.
이를 맛본 손님들은 "국물이 담백하다"며 "저렴한 가격으로 푸짐하게 먹을 수 있다. 뼈보다 살코기가 더 많다"고 극찬했다.
해당 맛집은 부산광역시 동래구 안락로 129-5에 위치한 '조씨네뼈다귀해장국'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '2TV 생생정보' 캡처]