- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 오늘(18일) 맛집 위치는? 쭈꾸미돌판짜장·강진전복
- 입력 2021. 03.18. 18:10:00
- [더셀럽 신아람 기자] '생방송 오늘 저녁'이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.
18일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '손맛, 오지네' '저 푸른 초원 위에' '시상食' 등 코너가 그려진다.
'손맛 오지네'에서는 전라도 강진 전복(은영수산)을 찾는다.
'시상食'에서는 쭈꾸미 돌판 짜장 맛집 (무탄/ 서울 강남구 논현로176길 22 1층)을 찾는다. 달궈진 돌판에 얹어 소리부터 맛있다는 주꾸미 돌판 짜장은 비주얼부터 맛까지, 식객들의 오감을 만족시켰다.
그 맛의 첫 번째 비결엔 육향 가득 품은 짜장에 있다고. 풍부한 맛을 내기 위해 소고기와 돼지고기를 섞어 기름에 푸짐하게 볶아 고기의 고소함과 풍미를 가득 입힌단다.
허나 범상치 않은 맛의 비밀은 여기서 끝이 아니다. 짜장면의 감칠맛과 함께 최상의 맛을 완성 시키는 이곳의 특급 병기, 불맛 가득 품은 주꾸미볶음은 주인장의 특제 고추기름에 달달 볶아줘야 깔끔한 칼칼함이 짜장과 만나 환상의 조화를 이룬다고. 오감 만족 주꾸미 돌판 짜장 맛집을 찾아가 본다.
'생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 10분 방송된다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지]