- [픽업TV] '생방송 오늘저녁' 산마늘 장아찌→쌈밥·가마솥볏짚닭곰탕
- 입력 2021. 03.24. 18:10:00
- [더셀럽 김희서 기자] '생방송 오늘 저녁'이 일상 꿀팁과 맛집 레시피를 전한다.
24일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '새참 줍쇼', '대박의 탄생' 등의 코너가 그려진다.
'새참 줍쇼'에서는 알싸한 매운맛 뒤에 부드러운 단맛을 내고 섬유질이 많아 소화를 돕기 때문에 특히 기름기가 많은 육류, 해산물과도 궁합이 좋은 산마늘을 이용한 장아찌부터 쌈밥, 전, 무침, 국(구복농장/충남 서천군 비인면 구복리 109-11)을 소개한다.
'대박의 탄생'에서는 구수하고 진한 국물에 쫄깃한 닭고기를 얹어내는 가마솥볏짚닭곰탕(평양옥/서울특별시 서대문구 미근동 31-11)고수의 비법을 살펴본다.
'생방송 오늘 저녁'은 매주 평일 오후 6시 10분 방송된다.
[더셀럽 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC '생방송 오늘저녁' 홈페이지]