- [알토란 미리보기] 레시피 공개, 미역줄기볶음·무파래무침·미나리돼지고기말이·미나리장아찌·갈비탕
- 입력 2021. 03.28. 13:45:00
- [더셀럽 박수정 기자] '알토란'에서 미역줄기볶음, 무파래무침, 미나리돼지고기말이, 미나리장아찌, 갈비탕 레시피를 소개한다.
알토란
28일 오후 방송되는 종합편성채널 MBN '알토란'은 '피로야 가라! 봄 활력 밥상' 특집으로 꾸며진다.
이날 신효섭 셰프는 싱그러운 향이 가득한 해조류 2종 요리를 준비했다. 오독오독 씹히느 식감과 고소한 맛의 '미역줄기볶음'부터 새콤 달콤한 무의 식감이 매력적인 '무파래무침'까지 입맛은 물론 활력까지 제대로 올리는 신효섭표 레시피를 공개한다.
임성은 조리기능장은 봄철 별미인 '미나리돼지고기말이' 만드는 방법을 소개한다. 이어 입맛 제대로 돋우는 초간단 '미나리장아찌' 레시피도 공개할 예정이다.
이보은 요리연구가는 누린내는 잡고 깊은 감칠맛을 살린 갈비탕 레시피를 공개한다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.
[더셀럽 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]