- '생방송 투데이' 30년 내공 보리밥·청국장 맛집 위치는?
- 입력 2021. 04.27. 19:23:54
- [더셀럽 신아람 기자] 5색 나물 보리밥 맛집에 관심이 뜨겁다.
27일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '맛의 승부사'에서는 한 그릇에 봄을 담다! 5색 나물 보리밥 편이 전파를 탔다.
이날 방송에서는 30년 내공으로 특별하게 만들어진 보리밥, 청국장 레시피가 공개됐다. 5색 나물이 포함된 5색 보리밥은 귀리와 쌀을 섞어 찰진 밥맛을 자랑했다.
보리밥과 나물은 무한리필로 즐길 수 있다. 여기에 보리밥과 함께 즐기는 간장게장, 오징어볶음, 제육볶음, 갈치구이 등 다양한 반찬들로 손님들 입맛을 사로잡았다.
주인장은 "보리를 불릴 때 참숯을 넣으면 보리가 훨씬 부드럽고 찰지게 된다"고 맛의 비결을 전했다.
해당 맛집은 인천광역시 중구 자연대로 47 3층에 위치한 '봄이보리밥'이다.
[더셀럽 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]