- [알토란 미리보기] 두부조림·두부전골·콩자반·콩전·콩나물무침·콩나물김칫국 레시피 공개
- 입력 2021. 05.09. 14:30:00
- [셀럽미디어 김희서 기자] 두부조림, 두부전골, 콩자반, 콩전, 콩나물무침, 콩나물김칫국 등 레시피가 공개된다.
MBN ‘알토란’
9일 방송되는 MBN ‘알토란’은 ‘영양 만점 콩 밥상’ 편으로 꾸며진다.
이날 방송에서 전국의 어머니를 위한 취향 저격 두부 요리, 두부조림, 두부전골 레시피를 공개한다.
신효섭 셰프는 쫀득하고 짭조름한 맛이 예술인 콩자반부터 고소한 풍미가 가득한 겉바속촉 콩전 레시피를 전한다.
임성근 조리기능장은 나물 손질 한 번으로 두 가지 요리를 동시에 할 수 있는 아삭아삭한 식감이 살아 있는 콩나물무침과 얼큰하고 개운한 콩나물김칫국의 초간단 비법을 전수한다.
‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시에 방송된다.
[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]