- '생생정보' 시래기 닭볶음탕, 맛집 비결+위치는?
- 입력 2021. 06.01. 18:59:18
- [셀럽미디어 허지형 기자] '생생정보' 맛집이 화제다.
'생생정보'
1일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'(이하 '생생정보')에서는 '재료 승부사' 코너로 꾸며져 닭볶음탕이 소개됐다.
이 곳은 맛과 비주얼까지 잡은 시래기 닭볶음탕이 대표 메뉴다. 매콤하고 쫄깃한 닭고기와 부드러운 시래기가 환상 궁합을 자랑한다.
개운한 국물의 맛의 비밀은 들깨 고추 양념이다. 아울러 직접 농사 짓는 야채와 된장, 고추장도 직접 담가서 사용해 믿고 먹을 수 있다. 특히 세가지 약재를 넣어줘 닭고기의 잡냄새를 잡아준다.
이 식당은 '동막골시래기마을'(전라북도 전주시 완산구 성지산로 13)이다.
[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]