- ‘생생정보’ 삼색 황태구이, 된장·매콤·탕수육 다양한 맛 자랑 “바삭+촉촉”
- 입력 2021. 08.18. 18:51:09
- [셀럽미디어 전예슬 기자] ‘생생정보’ 삼색 황태구이가 눈길을 끈다.
'생생정보' 삼색 황태구이
18일 오후 방송된 KBS2 ‘생생정보’에서는 ‘비법 24시, 밥상을 털어라’ 코너가 그려졌다.
이날 코너가 방문한 곳은 인천광역시 강화군에 위치한 ‘거꾸로 된 집 황태구이’다. 이곳은 간장, 매콤, 탕수육 소스로 맛을 낸 삼색 황태구이가 인기다.
손님들은 “바삭하고 촉촉하다” “통통하고 맛있다”라고 맛을 평가했다.
특히 이곳은 황태의 식감을 위해 과일 소스에 먼저 재운다. 마지막에 마요네즈에 재워놓는데 고소한 맛은 더하고 탄 맛을 덜하기 때문이다.
[셀럽미디어 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '생생정보' 캡처]