- '생생정보' 꽃게→생새우소금구이, 초저가 해산물 맛집…가격파괴 비법은?
- 입력 2021. 10.12. 18:49:08
- [셀럽미디어 허지형 기자] '생생정보'가 초저가 제철 해산물 맛집을 소개했다.
'생생정보'
12일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '가격파괴 Why' 코너로 꾸며졌다.
이날 찾아간 곳은 제철 해산물을 초저가로 즐길 수 있는 맛집을 공개했다. 시장에서 파는 거보다 저렴하게 만나볼 수 있다고.
꽃게부터 굴, 오징어, 낙지, 참돔 등이 눈길을 사로잡았다. 특히 현재 제철인 생새우소금구이가 열마리에 1만 3천원. 생새우회는 만원으로 인기만점이다. 조금 더 저렴한 남미산 새우는 20마리에 8천원에 판매한다고.
신선한 해산물을 저렴하게 판매할 수 있는 비법은 직거래를 통해 유통비를 절감한다. 또 다양한 메뉴 판매로 이윤을 보충한다.
해당 맛집은 서울특별시 동대문구 왕산로 155에 위치한 '다퍼줘'로 알려졌다.
[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=IKBS2 '생생정보' 캡처]