- '알토란' 레시피 공개, 배추김치·섞박지·동치미·항정수육·마늘소스
- 입력 2021. 11.07. 15:00:00
- [셀럽미디어 박수정 기자] '알토란'에서 배추김치, 섞박지, 동치미, 항정수육, 마늘소스 레시피를 공개한다.
알토란
7일 오후 방송되는 MBN '알토란'은 '김장김치 완전 정복' 편으로 꾸려진다.
이날 이보은 연구가는 일년 밥상을 좌우하는 배추깊치 만드는 방법을 소개한다. 이보은 연구가는 깊고 개운한 맛을 내는 비법부터 맛깔난 양념을 만드는 황금 레시피를 전수할 예정이다.
임성근 조리기능장은 겨울에 빠질 수 없는 별미 김치 섞박지를 만든다. 아삭함은 기본, 늙은 호박으로 달큼함까지 더한 섞박지의 노하우를 대방출한다.
신효섭 셰프는 매력적인 항정수육과 달큼한 맛이 일품인 마늘소스를 공개한다.
'알토란'은 매주 일요일 오후 11시 방송된다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]