- '생방송 투데이' 오색숯불닭갈비, 입맛따라 다양한 맛…기름기 '쏙'
- 입력 2021. 11.16. 19:36:02
- [셀럽미디어 허지형 기자] '생방송 투데이'가 오색 숯불닭갈비 맛집을 찾아갔다.
'생방송 투데이'
16일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 '맛의 승부사' 코너로 춘천에 위치한 닭갈비 맛집을 소개했다.
이날 찾아간 5색 숯불 닭갈비는 허니버터부터 카레, 소금, 고추장, 간장닭갈비로 눈을 사로잡았다. 입맛에 따라, 취향에 따라 종류별로 다양한 맛을 즐길 수 있다.
이곳의 닭갈비는 오븐에서 초벌을 한 뒤 강한 화력으로 숯불로 1차, 철판까지 3번의 과정을 거쳐 나와 기름기 쫙 뺀 깔끔한 맛이 일품이다.
여기에 잣과 막걸리로 닭의 핏물과 잡내를 제거해주면 더욱 깔끔한 식감을 낸다고.
해당 맛집은 강원 춘천시 남춘로36번길 57에 위치한 '오색찬란닭갈비'이다.
[셀럽미디어 허지형 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]