- '생활의 달인', 구두닦이 달인→라멘 달인 소개
- 입력 2021. 12.06. 21:00:00
- [셀럽미디어 박수정 기자] '생활의 달인'에서 구두닦이 달인, 라멘 달인을 만난다.
생활의 달인
6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 구두닦이, 라멘 달인의 이야기를 전한다.
안양 평촌역에는 한 번 찾은 손님이라면 누구나 단골로 만드는 특별한 달인이 있다. 21년의 내공답게 오랜 세월 함께한 단골들이 하나같이 엄지를 치켜드는 달인의 구두닦이 실력. 그 누구보다 깨끗하고 꼼꼼한 달인만의 특별한 솜씨 덕에 먼 길 마다하지 않고 한결같이 이곳을 찾아오게 만든다는데! 완벽하고 노련한 구두닦이 실력을 갖춘 이용재 달인을 '생활의 달인'에서 만나본다.
추운 날씨 하면 떠오르는 따뜻한 국물 요리를 만드는 달인이 있다. 한 번 맛보는 순간 숟가락을 놓을 수 없는 마성의 라멘을 만든다는 이상열 (男 / 41세) 달인. 돼지뼈와 좋은 재료들을 아낌없이 넣어 만들며 독학한 끝에 달인만의 향이 진한 육수가 그 특징. 그뿐만이 아니다. 라멘에 들어가는 차슈와 특별한 생면의 조합은 감탄을 멈출 수가 없다는데. 찬바람을 잊게 해줄 따끈하고 푸짐한 라멘 한 그릇을 정성으로 내놓는다는 라멘 달인의 숨겨진 비법을 '생활의 달인'에서 소개한다.
'생활의 달인'은 매주 월요일 오후 9시 방송된다.
[셀럽미디어 박수정 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS 제공]