- '편스토랑' 정상훈, 이준기 위한 두부라이스볶음…야채 손질 꿀팁은?
- 입력 2022. 03.18. 21:01:06
- [셀럽미디어 신아람 기자] 정상훈이 다이어트 끝판왕 메뉴를 소개했다.
편스토랑
18일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서 정상훈은 맛뿐 아니라 건강 및 다이어트에도 매우 좋은 식재료 닭을 활용, 함께 드라마 촬영 중인 이준기를 위한 최강 다이어트 메뉴 두부라이스볶음밥을 만들었다.
정상훈은 “요즘 드라마 촬영하면서 이준기와 대화를 많이 하는데 이준기가 6년 정도 탄수화물을 아예 끊는 등 다이어트를 오랫동안 해왔다고 하더라. 자기 관리가 정말 대단하다”라고 말했다. 두 사람은 드라마 ‘어게인 마이 라이프’를 함께 촬영하고 있다.
이날 정상훈은 닭을 활용해 탄수화물은 적고, 영양소는 많은 다이어트 메뉴 두부라이스볶음밥을 만들었다.
정상훈은 "먼저 두부 물기를 제거해 준 후 살짝 으깨준다. 전자레인지에 넣고 남은 수분을 날려준다"고 설명했다. 이후 닭 가슴살은 깍둑썰기한 후 브로콜리, 당근, 양파 등 각종 야채를 손질해 함께 볶았다.
그러면서 "두부 볶을 땐 기름을 두르지 않고 그냥 볶아준다"며 "밥처럼 몽글몽글해진다. 불 맛 추가로 더욱 고소해진다"고 꿀팁을 전했다.
[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=KBS2 '편스토랑' 캡처]