- ‘알토란’ 묵은지지짐·부추김무침·미나리사과 겉절이·생표고강정·매실청 레시피는?
- 입력 2022. 05.15. 23:00:00
- [셀럽미디어 전예슬 기자] 묵은지지짐, 부추김무침, 생양념깻잎, 미나리사과 겉절이, 생표고강정, 매실양갱, 매실빙수 레시피가 공개된다.
'알토란'
15일 오후 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘매실청 담그기 특강’ 편으로 꾸며진다.
전 청와대 조리장 천상현 셰프는 실패 없는 매실청 담그는 비법을 공개한다.
유귀열 셰프는 매실청을 활용한 묵은지지짐, 부추김무침, 생양념깻잎, 미나리사과 겉절이, 생표고강정 반찬 5종 레시피를 언급한다.
황윤주 셰프는 상큼 달달 매실양갱, 시원한 매실빙수 꿀팁을 전한다.
‘알토란’은 매주 일요일 오후 11시에 방송된다.
[셀럽미디어 전예슬 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBN '알토란' 캡처]