- '줄 서는 식당' 아귀해물찜·꼬막비빔밥·한우곱창·전골, 맛집 어디? [Ce:스포]
- 입력 2022. 11.21. 19:50:00
- [셀럽미디어 김희서 기자] '줄 서는 식당'이 아귀해물찜과 한우곱창 맛집을 소개한다.
'줄 서는 식당'
14일 방송되는 tvN '줄 서는 식당' 마흔두 번째 이야기에서는 박나래, 입짧은햇님, 권율 그리고 산다라박이 극악의 웨이팅으로 소문난 식당을 찾는 모습이 그려졌다.
한자리에서 20년 넘게 동네를 지킨 터줏대감 줄식당이 있다. 베테랑 사장님의 푸짐한 인심으로 무한 단골 생성하는 맛집이라고. 쫄깃한 아귀와 부드러운 민태알이 한 가득 담은 총 10가지 해물을 쌓아올린 아귀해물찜이다.
아삭한 김치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 볶음밥은 빠트릴 수 없는 필수 먹코스. 제철맞아 녹진한 아귀간으로 국물에 진한 맛을 더한 아귀해물탕과 향긋한 달래장으로 비빈 꼬막 비빔밥은 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이다.
그냥 지나칠 수 없는 힙한 감성에 클래스가 다른 신선한 재료로 손님들의 발길이 끊이지 않는 한우곱창 맛집. 뜨거운 철판에 1차 초벌된 곱창모둠구이는 차원이 다른 부드러움을 선사한다. 씹는 순간 곱이 입안 가득 퍼지는 곱창부터 얇은 껍질에 육즙 팡팡 터지는 대창, 잡내 하나 없이 부들부들한 염통까지. 곱창 기름의 느낌함을 싹 잡아줄 된장국수는 놓치면 안 될 마성의 히든 메뉴다.
시골육수에 깻잎과 배추, 곱창을 한 가득 넣어 끓인 곱창전골 또한 별미 중에 별미. 그리고 줄식당의 특제 양념으로 불향을 입혀 볶은 특양밥까지 대창 마니아 햇님도 인정한 이곳의 인기 비결을 낱낱이 파헤친다.
'줄 서는 식당'은 매주 월요일 오후 7시 50분 방송된다.
[셀럽미디어 김희서 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=tvN '줄 서는 식당' 캡처]