더덕 효능, 피로회복에 효과적·혈압에도 좋아

입력 2015. 02.22. 14:13:52

[시크뉴스 이보라 인턴기자] 최근 온라인 포털 사이트 등을 통해 더덕의 효능이 관심을 모으고 있다.
더덕은 인삼 못지않게 이로운 효능을 갖고 있다. 더덕에는 칼슘이 90㎎으로 다량 함유돼 있으며, 철분은 2.1㎎을 차지하고 비타민 B1과 비타민 B2도 함유돼 있다.
더덕의 생김새는 도라지와 비슷하지만 인삼처럼 사포닌이라는 성분이 있어 허약해진 위를 튼튼하게 하고 폐기능도 원활하게 만들어 주며 남성에게는 정력 향상에 효과적이고 여성에게는 갱년기 장애를 예방하는데 효능을 볼 수 있다.
특히 더덕을 섭취하면 기관지 점막을 튼튼히 하는데 도움이 되며 미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운 폐를 보호하는데 매우 효과적이다.
뿐만 아니라 더덕은 소염기능이 뛰어나 인후염이나 유선염, 임파선염 등 질환을 앓는 사람에게 좋으며 피로회복에도 효과적으로 집중력 향상에도 도움이 되기 때문에 지친 수험생이나 직장인에게 좋다.
이외에도 더덕은 예부터 기관지염의 약재로 이용되어 왔으며, 유해 콜레스테롤을 녹여주는 효능이 있어 혈압을 정상수치로 만들어 주는데 아주 좋은 것으로 알려졌다.
더덕은 주름이 깊게 파이지 않고 잔뿌리가 적으면서 크거나 작으면 향이 적으므로 적당한 크기를 고르는 것이 좋다. 또한 10℃ 이하의 온도를 유지하며 얼지 않도록 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 오랫동안 마르지 않게 유지할 수 있다.
[이보라 인턴기자 news@fashionmk.co.kr/ 사진= 뉴시스]