옥수수 칼로리, 백종원 ‘5분 옥수수전’ 새삼 화제 ‘최고쥬?’

입력 2015. 06.22. 17:04:26

[시크뉴스 최정은 기자] 옥수수 칼로리가 관심을 모으는 가운데 요리연구가 백종원의 옥수수전 레시피가 새삼 화제다.

옥수수의 칼로리는 100g당 106kca다. 식이 섬유소가 풍부해 변비에 좋다.

한편 백종원은 최근 방송된 MBC '마이 리틀 텔레비전’에서 옥수수전 레시피를 소개했다.

그는 종이컵 반 컵의 튀김가루를 옥수수에 넣고 물을 종이컵 1/3컵 담아 국물을 따라낸 캔옥수수에 넣었다. 이후 달궈진 팬에 옥수수를 올려 ‘5분 옥수수전’을 완성했다. 그는 여기에 마지막으로 연유를 뿌려 달콤한 맛을 더했다.

간단한 조리법과 노릇노릇 군침도는 비주얼에 그의 옥수수전 레시피는 많은 누리꾼으로부터 높은 관심을 얻었다.

[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=MBC 화면 캡처]