감자 오래 저장하는 방법, 김풍 일반 웨지 감자 1/3 칼로리 ‘웬지 감자’ 레시피는?

입력 2015. 08.14. 15:36:20

[시크뉴스 최정은 기자] 감자 오래 저장하는 방법이 관심을 모으는 가운데 웹툰 작가 겸 방송인 김풍의 ‘웬지 감자’ 레시피가 새삼 화제다.

김풍은 과거 케이블TV 올리브 ‘올리브쇼’에 출연해 시판되는 감자튀김 보다 저칼로리인 웬지 감자레시피를 공개했다.

그의 레시피에 따르면 웬지 감자를 만들기 위해서는 먼저 감자를 웨지 감자 모양으로 썰어 접시에 올리고 전자레인지에 3분 동안 돌린다.

잘 익은 감자를 비닐 팩에 넣고 카레 가루 1큰 술, 후추 가루 조금, 기름 1작은 술 넣고 비닐 봉지를 문질러 잘 섞는다.

그런 다음 호일을 깐 프라이팬에 감자를 얹어 중약 불로 약 5분 동안 구워주면 카레의 맛이 더해진 웬지 감자가 완성된다.

요리를 완성한 김풍은 “일반 웨지 감자 보다 칼로리가 3분의 1이라는 게 핵심”이라고 덧붙였다.

[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=올리브 화면 캡처]