참나물 칼로리, 다이어트+변비에 최적 ‘변비야 가라~’

입력 2015. 08.18. 10:01:47

[시크뉴스 최정은 기자] 참나물 칼로리가 화제다.

참나물은 100g에 29kcal로 열량이 낮아 비만 방지에 효과적이고 비타민 A의 전구체가 되는 베타카로틴이 높아 안구건조증 예방효과가 있다.

뿐만 아니라 부드럽고 소화가 잘되며 섬유질이 많아 변비에도 좋다.

참나물은 주로 잎을 데쳐 무쳐 먹거나 잎을 이용해 쌈으로 먹기도 한다. 특히 육류와 함께 먹으면 잘 어울리고 부족한 영양을 보충해 주기 때문에 궁합이 좋다.

[최정은 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=올리브 화면 캡처]